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hibi no kurashi

マイペースに暮らすワタシの日々の記録

青森市中佃「atelier bon」

もはや忘備録

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タルトチーズケーキ

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小栗山農園のマロンペーストを使用したモンブラン
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パイ生地、メレンゲ、カスタード?、刻んだ栗、生クリーム、マロンペーストの層になってて、不思議なつくり。
ウチにも小栗山農園の瓶詰めマロンペーストがあるけど、ほぼほぼ同じ味だった。

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チョコレートケーキ

どれも面白い内容で、他にも色々食べたくなりました。
大野店もあるとのことで、そちらにも伺ってみたいと思います。


アトリエ ボン
017-741-1175
青森県青森市中佃2-20-5