hibi no kurashi

マイペースに暮らすワタシの日々の記録

青森

青森市堤町「だいじゅん」LOVEです⑤

用事があり青森へ。 やっぱ来ちゃいました、だいじゅん。 真冬なのでさすがに外の席は使えません。 まずは、タワーサラダの小を半分。定番ね〜。 続いて、幸せロース。 店員さんが目の前で炙ってくれます。 そして混ぜ混ぜ。卵と脂が合わさってツヤツヤとろ…

青森市堤町「だいじゅん」LOVEです④

早くも4回目(笑) 青森は11月から雪が降りだすので、もう外の席ではさすがに食べられないですね。 今回の写真は9月頃に訪れた際の写真です。 ちょうどリンクステーションホールでスピッツのライブがあって、終演後に席が空いてるか覗きに行ったら外の席が…

青森市堤町「だいじゅん」LOVEです③

今回は会社の送別会で利用。 野菜に火柱立っているのに、厚切り牛タンに夢中で焦げ始めています…。 この日は少し強火だった。 いつもはベストなのに。 相変わらず誰も焼こうとしない。 私は焼肉奉行道を極めるのみです。 だいじゅんカルビpart2 安定の美味し…

五所川原立佞武多

立佞武多の館が好きで、何年かに一度は訪れていたけど、今年は絶対生で観たいと思い、初日に行ってみた。 新作 女性がモチーフのものは久々かな?躍動感があって好きです。 とある交差点の角で陣取ってたら、まぁ山車が近いこと! 館で静止しているモノを観…

青森市橋本「はしもと 藪き」

この日は生憎の雨。 ゲストを迎えに傘を差しながら JAL city へ向かった。 ゆっくり2人で話すのは8年振りくらいではないだろうか。ゲストは、高校時代のサークル活動で3年間相棒役だった同級生。 落ちこぼれ生徒だった私とは対照的に、高校で秀才っぷりを…

青森市桂木「インディ桂木」

訪れたのは7月だったかな。 この日は太陽が燦々と照りつける夏日で、青森らしからぬ気温。スパイスのパワーを借りたくなり、ついついカレー屋に足が向かってしまいます。 そして、カレーメニューが色々揃ってるインディ桂木に行ってきました。 オーダーした…

藤崎町 中村醸造元

夏の暑さに体力を奪われる毎日ですね。 津軽も30℃以上が続くのか…と諦めモードです。まぁ湿気が他地域より幾分低いので、それだけが救いです。 こんな日々には、お酢が効きます。 最近愛飲しているのが、藤崎町にある中村醸造元さんの「津軽百花林檎酢」です…

青森市堤町「だいじゅん」LOVEです②

だいじゅん大好きです。 焼肉屋は気に入っちゃうと同じ店ばかりです。ラーメン屋みたいに頻繁に行かないし、飽きることが無いから。 今回は旦那とです。 色々注文しましたが、食べるのに夢中で写真少ないです。 厚切りハラミは売り切れ必須なので、席予約時…

青森市浪打「麺処 駒繋」

週1で通いたいお店です。 県内のつけ麺の中で、美味しい部類に入ると思います。(青森は、つけ麺根付いてないのが残念やけど) メニューの中で一番好きなのはやっぱり「ゆず辛つけ麺」です。 柑橘系の酸味がパンチ効いてます。ただでさえ、丁寧にとった鶏ベ…

黒石市「サッソネロ」

黒石市は黒田藩のもとで蔵元が栄えてた地域があり、今でも現存する蔵を街の彼方此方で見る事ができます。 つゆ焼きそばも惹かれますが、ご飯に迷ったらココ! 昼はパスタがメインのイタリアンレストラン「サッソネロ」さんです。 店舗は、蔵を改装した面白い…

アスパムでTKG

7月3日(日)に朝イチでA-Lineを満喫したあとにアスパムへ! お目当はTKG。 そうです、卵かけ御飯です。 2016あおもりたまごかけごはんまつりが、アスパム1Fで行われていたのです。 卵のランクに合わせて、500円、400円、300円、250円のたまごかけごは…

青森市自由ヶ丘「雑穀cafe小粒」

以前から行きたかったお店。 yogaの先生もオススメしてました。 ここのお店の凄いところは、徹底したマクロビオティックだという事。中途半端じゃないのが逆にわかりやすくて、食べに来る人もきちんと目的を持ってこれるから良いですね。 カフェでの利用です…

青森市浜館「鞍馬」

OL的サラメシのお時間です。 夏到来!なギラギラ太陽は、青森では珍しいのかもしれませんが。首都圏はしょっちゅうで、そんな日は本社向かいの蕎麦屋で冷や蕎麦をひたすらすすったものです。 この日は青森もギラギラ太陽が入道雲の間から顔を覗かせ、まるで8…

青森市堤町「だいじゅん」LOVEです①

記念すべき初だいじゅんは会社の同僚と。 丸い簡易椅子の上で、大人たちが肩をぶつけながら肉と対話してる姿がヤバいです(笑) いつからか肉奉行のワタクシ、焼かせて頂きました。厚切りハラミ。 ひゃー、ジューシーでうめぇ。 厚切り牛タン様のおな〜りぃ…

青森市緑「おきな屋」であんみつ

あんみつ食いて〜(´Д` ) って日が、毎週やってくる。 夫婦で、あんみつスイッチが入ってしまい、ソワソワしてくるので、とりあえず思いついたところに食べに行った。 サンロードのおきな屋さん。 白玉あんみつ! おきな屋さんのあんみつは、自家製りんごシロ…

弘前市「山忠 中三店」

弘前出張時のOL的サラメシ。 何も考えずに無心で食べられるって良いですね。もうDNAに刷り込まれちゃった味というか。 つけ麺好きになる前はラーメンが嫌いで、炒飯ばかり食べていました。 なので、炒飯にも煩いです。 昔ながらのシンプルなものが今でも好き…

五所川原市「つけ麺もといし」

旦那が首都圏に住んでる時に、職場から歩いて近くだったという「つけ麺神田もといし」。よく食べに行ってて好きだった店の一つだという。日本橋三越の近くにあったが今は閉店してその場所には無い。 ELMの津軽ラーメン街道に「もといし」がカムバックしてき…

青森市緑「つけそば なりや」

ひと月に何回か訪れる、外食ランチライム。さすらいOLが選んだサラメシは、麺!つけ麺ではなく、つけそば。汁が醤油ベースの甘辛仕立てで、まるでお蕎麦の汁と、すき焼きのタレを合わせたような感じ。だから、スルスル胃袋に入っていきます。甘めのタレがお…

青森市浪打「ルスリール」

青い外装が目印のケーキ&菓子店。中に大きなテーブルがあり、イートインできます。飲み物とケーキのセットがあるようです。ケーキはどれも200円代。安いなぁ〜と思ってたら、お家で箱を開けてビックリ!「わっ、小さっ!」うまくお伝えできませんが、手のひ…

青森市西大野「atelier bon」

前回、佃の店舗に行ったので、今度は西大野の方へ行ってみました。ケーキは、同じくらいの種類があったと思います。でも用意している個数は少なめです。コーヒーバタークリームが美味しいです。何層にも重なってて、この類は好きです。もっと生っぽくなると…

青森市石江「札幌館」

行かないとなーと思って、やっと行けた。カレー牛乳ラーメン バター入り具がほぼ、もやし〜。ひと口目は、まぁまぁ旨いやんか っていう感じでしたが、食べ進めると飽きてきました。いかんせん、もやしのみってのは寂しい。820円は高いな。キャベツとか欲しい…

青森市堤町「王味」

市民には説明不要の王味。ニンニク臭という破壊力満点な、素敵なお店ですw餃子、タンメン、チャーハン、ニラレバを食べました。食べ過ぎて胃を壊しました。この破壊力が病みつきになるような気もします。お持ち帰りする方も多いです。王味 017-734-3380 青森…

青森市第二問屋町「夢想庵」

穴場なお店です。ご飯セットは、身体に良さそうな和食をガッツリ頂きたい時にオススメです。つやつやの白米薄味で出汁がきいた味噌汁鯖の塩焼きふわふわの豆腐ハンバーグおから和え漬物黒豆どれも良い塩梅で、美味しかったなぁ。ほっこりします。メニューに…

青森市中佃「atelier bon」

もはや忘備録タルトチーズケーキ小栗山農園のマロンペーストを使用したモンブランパイ生地、メレンゲ、カスタード?、刻んだ栗、生クリーム、マロンペーストの層になってて、不思議なつくり。ウチにも小栗山農園の瓶詰めマロンペーストがあるけど、ほぼほぼ…

青森市富田「パスタリア」

休日の昼間にふらっと食べに行ってみた。メニューを見ると沢山の種類が。クリーム系の気分だったので、キノコとチキンが入ったパスタをオーダー。ん〜 優しい味だけど、特筆すべきものが無い!麺も普通。平均点で、昔ながらの雰囲気。私なら、青カビ系チーズ…

心平ちゃん

北海道新幹線が開業した日、青森市のガーラモールに栗原心平が来るというので、見に行ってみた。(新幹線とは関係ないか)午前と午後の2回出演という、太っ腹な企画。しかも、それぞれ1時間料理のデモンストレーションしてくれるのだ。前職で、ゆとりの空…

弘前市「OSTERIA ENOTECA DA SASINO」

クリスマス頂いてきました。白トリュフ祭りです。クリスマス期間なのに夜は2組のみ。金額がお高いので気が引けますよね…。果たしてお値段に見合うお料理が出てくるのか?!・半熟矮鶏卵・鱈の白子のポテト焼・フォアグラと軍鶏のレバームース・南瓜のキャン…

フレアージュスウィートでクリスマスビュッフェ

折角クリスマスも近いので、旦那とお出かけ。以前申し込んでいた、「フレアージュスウィート」のクリスマスビュッフェに行きました。こちらの会場は普段はレストランではなく結婚式場でして、ウェディングプロデュースの大手・ノバレーゼが運営しています。…

八戸うまいもの探訪

TSUTAYAの中にカフェが入っている業態を、夫婦でめちゃくちゃ気に入ってます。仙台泉の蔦屋書店では週末タリーズに入り浸って本を読み漁り、盛岡のMORIOKA TSUTAYAでも本から文房具までチェックしたり、代官山の蔦屋書店もオープン時からよく通っています。…

フラワーアレンジメント その2

私の両親にあげるフラワーリースが完成!約2時間30分かかりました。今回も素敵な花材で、絶妙な色と形のグラデーションに!アーティシャルフラワーはボリューム感のあるリースをプリザーブドより安く早く作れて良いなぁと思いました。紫陽花は使い勝手が…